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好喝不贵的咖啡立博最新官网豆看这几个咖啡品牌就够了!

发布时间:2024-01-06 23:54:49 点击量:

  作为一名喝了十几年咖啡的过来人,各种豆子确实喝了不少,当然,坑也踩过不少。

  今天分享几款性价比较高的口粮咖啡豆,全文无广,纯属个人多年经验总结,欢迎交流,不喜勿喷。希望能帮你在挑选咖啡豆时有效避坑

  要想快速不踩坑的选到你喜欢的咖啡,归根结底是要看它背后一整套的品控实力和品牌文化,选咖啡豆=选咖啡品牌。

  要知道,烘焙,虽是作为咖啡从豆子到杯子的其中一个加工环节,却占据了决定咖啡风味80%的影响因素。

  也就是说,如果烘焙不到位,即使咖啡生豆品质再好,一样无法将其风味催生和保存下来,那么,后面纵使你用再昂贵的器具冲煮、再专业的操作手法,也无法将风味萃取释放出来。

  品牌文化和愿景,代表了该品牌能否坚持,长期提供一如既往品质稳定的咖啡产品。

  选咖啡豆时,侧重挑选那些自有烘焙厂+具有多年烘焙经验+用户口碑较好的咖啡品牌。

  这是一个对很多人来说既熟悉又陌生的咖啡品牌。因其近两年在北上广深等一二线城市开了不少咖啡门店,品牌由此传开,但其实,拉瓦萨早在十几年前就被咖啡行内人所熟知,且成为不少咖啡馆的店用豆。

  这是拉瓦萨比较经典的咖啡豆,早期不少咖啡馆也选它作为店用豆,品质的稳定性可见一斑。

  经典的中烘做出来的espresso 油脂丰富,质感类蜂蜜,直接喝的话,除了让你感受“一口即醒神”之外,可能还会有些许酸质,但做拿铁澳白之类的奶咖都是不错的选择

  烘焙的时效性(新鲜度),质保期1年,基础商用豆是阿豆和罗豆拼配混合,会稍高一些

  辛鹿咖啡成立于2018年,隶属于保山中咖集团,主打低价咖啡,云南咖啡豆是辛鹿的当家招牌,蓝冬、意夏两款意式拼配豆是辛鹿销量最高的产品。

  蓝冬:是蓝山风味咖啡,在醇厚度优异的前提下增加了轻微果酸,在风味上达到了巧妙的平衡。

  山姆的自营咖啡品牌,这里不在赘述。多款豆子可选,一般在线下店内还配有磨豆机,结账完毕后还可以将咖啡豆磨成粉带走。

  我入手的原因也是源于广大网友们的安利,再后来陪朋友去山姆店也就是顺道买了回来,的确不错,好喝不贵。

  有单品如哥伦比亚,也有拼配豆如意式经典拼配咖啡、铂金咖啡豆等,可以根据你的口味偏好选择,都是1千克的大包装,撕开袋口那一瞬间,咖啡香气扑鼻而来。

  尤其是门店售卖的澳白、拿铁、美式精粹咖啡,那种显而易见的香醇,捕获了一波又一波的忠实粉丝,如果在家里喝,直接买他家的咖啡豆也是不错的选择。

  皮爷咖啡,1966年创立于美国加州的伯克利berkeley,据说星巴克的三元老都师从皮爷,也被誉为咖啡界的祖师爷。

  从严格选豆,手工烘焙,到精心制作都是品控的重要环节,全程由烘焙师手工烘焙,因为每一批次都有细微的差别,只有手工烘焙才能确保咖啡豆都能达到最佳的烘焙程度,从而确保每一杯咖啡到客户手里都能呈现极致的口感。

  绝大多数的咖啡豆的质保期(or最佳赏味期)都是1年立博在线体育,而皮爷咖啡则是3个月,背后代表了这个品牌对咖啡的品质把控能力的自信。

  品牌在国内自有咖啡烘焙工厂,3个月质保期豆子新鲜,品控和咖啡烘焙技术有保证。

  好了,以上就是本期分享的口粮咖啡,兼具口味和性价比,基本不会踩坑。希望对你有所帮助~

  这两年,国内咖啡赛道的内卷化,大量的新锐品牌和精品咖啡馆也都遍地开花,其中也不乏有很多好的咖啡豆。如果你有发现宝藏咖啡,欢迎留言交流~


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