立博体育官方网站关于咖啡的种类
发布时间:2024-02-09 02:00:07 点击量:
同样是浓缩咖啡做基底,注入打发的牛奶,并且把超杯量的奶泡(11分满)盖在奶咖上,也可以在盖上奶泡前少量添加巧克力粉,叫做【卡布奇诺】
把浓缩咖啡直接萃取到一杯热水上,称之为【长杯版黑咖啡long black】
浓缩咖啡融入巧克力酱,再撒上巧克力粉,用打发的牛奶拉花,就是【摩卡咖啡】当然勾花也是可以的。
用滤杯滤纸冲出来的咖啡叫【手冲咖啡】由于对细节把控更为优异,所以相比起同为黑咖啡的美式有着更为优异的口感立博体育官方网站。但前提是豆子和咖啡师的手艺都够好,否则的话,味道将是灾难级的。
我们通常提及咖啡两个字,是指美式咖啡那种类型的黑咖啡,意大利人说的咖啡其实是指浓缩咖啡。
冰镇的杯子倒入冷餐的牛奶,直接把浓缩咖啡萃取到上面,就是【dirty咖啡】dirty咖啡的牛奶最好用冰博克制作(提纯的高浓度奶)
行了,差不多就这些了,在较为传统的咖啡上加酒、水果、椰乳、臭豆腐、花椒、大料、板蓝根、芝麻糊、老干妈、豆汁、大蒜、香菜、葱花、松花蛋、鸡腿……那些你想得到的,想不到的,反正统统都是特调咖啡。
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