立博最新官网国际精品咖啡产业发展大会在云南保山举行

　　中国日报11月28日电 11月27日至29日,国内首次以“精品咖啡”为主题，以促进咖啡产业从“种子”到“杯子”精品化发展为主旨的国际精品咖啡产业发展大会在云南保山市举行。

　　在为期三天的时间里，省、市政府相关部门领导，驻华使领馆官员、国内外咖啡商务机构和知名咖啡企业代表、外国及港澳台地区工商社团代表、著名咖啡科研、培训机构及专家学者齐聚一堂，通过精彩分享和互动交流，深入探讨促进咖啡产业精品化发展。

　　本次大会的召开旨在增进云南与精品咖啡生产国的交流与合作，宣传推广云南精品咖啡的代表“保山小粒咖啡”和云南咖啡公共品牌，进一步推动和促进云南咖啡产业精品化、高质量发展。

　　云南是中国咖啡种植规模最大的省，产出的咖啡占全国98.4%，占全世界1.5-2%，全省主要种植咖啡的州市有普洱、临沧、保山、德宏、版纳、怒江、大理、楚雄等州市。2022年，云南省种植面积129.34万亩，产量11.36万吨。近年来，云南高度重视推动咖啡精品率和精深加工率双提升通过政策引导、资金赋能、产业集聚、人才汇集，培育认定了一批种植品种优质、生产加工绿色高效、管理服务规范、一二三产业融合紧密、富民增收作用明显的精品咖啡庄园，涌现出了一批既有种植能力又具有烘焙加工能力的本土企业，助推云南咖啡产业高质量发展。

　　大会期间，中国咖啡业界与东帝汶签订合作协议。现场，专家、学者们就创新引领中国咖啡产业发展、全球精品咖啡发展现状、咖啡品种鉴别与产地溯源和拥抱第四波咖啡浪潮等线个国家和地区的外宾和国际国内的200多家咖啡企业、科研机构进行分享交流。期间，参会人员还到万亩咖啡园（中国咖啡第一村——新寨村）、保山市咖啡产业学院等进行实地参观考察。

　　会上，保山市人民政府还专题推介保山市小粒咖啡。保山市通过精耕细作，精挑细选，精细加工等方式大大提高咖啡的品质、风味和价格立博在线体育，同时也提高了土地的产出率和咖农的收入。此外，保山市还探索出“庄园+”的多种经营发展模式，实现一二三产融合发展的路子，走出了一条“咖啡庄园化，庄园景区化，景区特色化”的路子。会上，哥伦比亚、萨尔瓦多、东帝汶、老挝等代表国及9家企业也进行咖啡推介。

　　本次活动由保山市人民政府与云南省工商业联合会、云南省人民政府外事办公室联合举办。（中国日报云南记者站 记者 李映青）

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