中国立博在线体育品牌咖啡门店数全球第一！越南企业计划开店1200家争抢分羹

　　2023年12月消息：Allegra Group旗下研究机构World Coffee Portal发布的报告显示，中国品牌咖啡门店数量在过去12个月增长了58%，达到创纪录的49,691家，已超过美国（40,062家）成为全球拥有品牌咖啡门店最多的国家。

　　本土咖啡店品牌瑞幸和库迪分别新开5,059家和6,004家门店，合计净增逾1.1万家，是推动这一增长的主力。前者成立仅6年，已成为中国最大的品牌咖啡运营商，拥有13,273家门店；后者是陆正耀于2022年8月创立的新品牌，目前已开出6061家门店，扩张速度令人咋舌。

　　外国咖啡品牌争相布局中国市场，也想要从中分得一杯羹。上世纪90年代末开出内地首店的星巴克，是中国第二大品牌咖啡运营商，门店总数增至6,806家。全球首席执行官纳思瀚表示，“到2025年底，将增加到9000家。”这意味着，未来每年要开出超过1000家门店。

　　“加拿大国民品牌”Tims天好咖啡全国门店数763家（截至9月底），覆盖56个城市，到2026年计划达到2750家门店。他们正在推行Tims Express（灵枫店），陆续与中石化易捷、21世纪不动产、海尔三翼鸟、良品铺子合作，通过这种小型、灵活的店型提高门店密度，进一步拓展客群。

　　越南“国民咖啡”中原传奇集团（TRUNG NGUYÊN LEGEND）同样野心勃勃，去年9月21日在上海南京西路开出首家海外旗舰店，面积约500平方米，定位为文化艺术咖啡空间。在这里，不仅能感受不同咖啡文明的历史文化和制作体验，还能品尝到火车头粉、越式捞檬、纸米卷、越式炸春卷等美食。

　　今年7月，中原传奇咖啡世界博荟店开业，落户黄浦滨江，这是其进驻中国市场以来开设的第二家门店，面积140平。根据规划，到2027年要在国内开出1200家门店。

　　公开资料显示：中原传奇集团由CHAIRMAN VU（邓黎原武）于1996年6月16日创立的，是越南规模最大的咖啡连锁集团，旗下拥有G7咖啡、Trung Nguyen Legend中原传奇、Trung Nguyen中原咖啡等品牌，业务涵盖咖啡馆、咖啡豆立博体育官方网站、研磨咖啡粉、挂耳咖啡、速溶咖啡等，产品遍布80多个国家和地区。

　　值得一提的是，越南是全球最大的罗布斯塔咖啡种植国和第二大咖啡出口国（仅次于巴西），2022/23年收获季（2022年10月至2023年9月）咖啡出口量166万吨，同比下降4.5%；出口额同比增长3.4%，达到创纪录的40.8亿美元。

　　目前，越南咖啡种植面积位居世界第六（超过71万公顷），但咖啡生产率高居世界第一，咖啡年产量位居世界第二（175万至185万吨之间）。西原地区是主要种植区，当地最大的城市邦美蜀被誉为“咖啡之都”。优渥的地理环境、丰饶的玄武岩红土孕育出的罗布斯塔（Robusta）咖啡豆，是世界第二大原生咖啡品种，浓度比其他品种高出2.5%。

　　G7咖啡以罗布斯塔豆为主要原料，采用独有的NANO+研磨技术，打造纯正浓郁的越式咖啡风味。该品牌诞生于03年，在当年越南“速溶咖啡节”的盲测活动中获得优异成绩，一炮而红。二十年来，推出了口感浓郁的G7三合一咖啡，符合运动爱好者品味的G7美式黑咖啡、意式纯正风味的G7 Espresso意式黑咖啡等多款产品，满足消费者多元需求，并被亚欧会议、亚太经合组织、世界经济论坛等多个全球会议选为指定咖啡。

　　一直以来，中国是越南出口咖啡的重要市场，去年中国从越南进口咖啡3.92万吨，占进口总量的22.35%。作为第一批进入中国市场的越南企业，中原传奇集团自2017年设立上海办公室以来，已经完成线上线下全渠道战略布局。根据艾媒咨询预测，2025年中国咖啡市场规模将达1万亿元。未来行业会发生什么新变化？我们将继续观察。

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