云南怒江：校企携手共促咖啡全产业链人才培育立博体育官方网站

　　

　　中新网云南新闻7月25日电(时文枝)近日，第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称南博会)在云南省昆明市举办。南博会上，咖啡产业馆首次以单品类专业展馆的形式亮相。其中，由校企联合打造的怒江州“伽岸咖啡”首次亮相，全方位展示该州在咖啡豆品质提升及咖啡人才培养方面校企联合的新成果。

　　地处“三江并流”世界自然遗产地的怒江州光热资源好立博体育官方网站1，农业小气候环境独特，火山灰土壤资源丰富，是世界顶级优质咖啡种植适宜区，其种植咖啡历史已有50多年。

　　2022年，该州咖啡种植面积达1万亩，咖啡豆总产量940吨，是云南省咖啡核心产区之一，也是该省优质咖啡种植比率最高的产区。

　　为进一步发展咖啡产业，怒江州于2023年发布《怒江州精品咖啡产业发展三年行动计划》，明确提出将全面提升咖啡品种优质化，将怒江州打造为名副其实的“中国精品咖啡上游产区”。

　　其间，在聚焦咖啡种植、加工、选品等环节的同时，怒江州还注重全产业链人才培养和储备。通过伽岸咖啡与怒江职业技术学院校企联合的方式，成立咖啡鲜果发酵处理实验室、咖啡鲜果质量检测实验室，开办“CCT中国咖啡品鉴师”培训课程，为怒江咖啡豆品质的持续提升和咖啡专业人才的培养奠定坚实基础。(完)

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